煮込み その2

先週のオーソブッコに続き
煮込みとサラダを楽しむプラトー
2週目の今週の「煮込み」は
“チキンムアンバ”

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アフリカの煮込みと聞くと想像が飛んで行ってしまいそうですが、お味は「なんだか懐かしい」とおっしゃる方もおおく、子供からおじいちゃんおばあちゃんまでたのしめる煮込みの一品です

隠し味のピーナッツバターがいい味出してます。

ご飯にかけて食べるのもおすすめです

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