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食べたことがない、けれどすぐに体に馴染む不思議な感覚

和歌山のおいしい恵みにスパイスとハーブを

カサデチャプラト(お飲物付き)1,300円
近くで採れた野菜を中心に、肉や魚介もバランスよく取り入れ、スパイスとハーブをプラスしたお料理がワンプレートにいろいろのって登場。3週替わりで変わるメニュー内容、テーマは世界中を駆け巡ります。(1日20食のみ)
ポルトガルから伝来した「パンデロー」や「焼きリンゴ」をはじめ、「焼ショコラ・クリュ」「チーズケーキ」、そのときどきの季節のスイーツなど、お茶と一緒に楽しむスイーツをご用意しています。
コーヒーをはじめ、紅茶・フレーバーティ・ハーブティ・日本茶や中国茶など香りを楽しむお飲物。季節ごとに自家製のシロップジュースも登場します。